O MRTG exige dois valores para cada gráfico, então ou o script faz o output duplo ou vc teria de chama-lo duas vezes.
Sobre as ACL, vc precisa liberar o acesso SNMP para sua maquina com o MRTG e bloquear todo o resto:
acl snmppublic snmp_community public
acl mrtg_host src ???.???.???.???/255.255.255.255
snmp_access allow snmppublic mrtg_host
snmp_access deny all
As duas OID's que o script está lendo em seu squid são:
Tráfego (HTTP) recebido dos servidores da internet e
Tráfego (HTTP) enviado aos clientes.
A diferença entre um e outro é o que seu cache "tirou do bolso".
[]'s