Existe dois tipos de hospedagem, a hospedagem de site, e a hospedagem de host. Na hospedagem de site, vc soh tem acesso a configuracao do seu site, paginas armazenadas e se for o caso banco de dados, nao tem acesso a configurar servicos que a maquina pode rodar. Na hospedagem de host, vc tem acesso total a maquina, podendo configurar servicos, como por exemplo servidor web, servidor de email, servidor de banco de dados, firewall, e o mais interessante neste caso, servidor de vpn.
Se o seu caso for hospedagem de host, vc podera instalar o openvpn no seu host, instalar o openvpn no seu estabelecimento e assim ter os ips que se conectam ao host.