endereço de e-mail no sendmail

pessoal,

tudo o que preciso é enviar e-mail pela linha de comando:

echo mensagem | mail -s assunto -r [email protected] [email protected]

envio perfeitamente, só que para isso não fiz configuração nenhuma, simplesmente starto o sendmail e consigo enviar.

O problema é o seguinte:

quem recebe até recebe com o e-mail que eu quero pra depois responder pra mim, só que o servidor deles, por exemplo: hotmail, uol etc. consta vindo de um endereço tipo SPAM, ou seja, as configurações que altero na hora da instalação da rede do linux:

netconfig...

nome do computador: pc1
domínio: uol.com.br

então é como se estivesse mandando de usuá[email protected]

gostaria de saber se tem como configurar isso para que eles recebam como o meu e-mail por exemplo. [email protected] /Onde devo alterar?

obrigado a todos

Já tentei direto no cliente mail e não consegui.
Use o próprio comando sendmail, se não me engano, a opção -f dele altera o sender
exemplo:
$ echo -e "Subject: teste\n\nOla, este é um teste\n.\n" |sendmail -f [email protected] [email protected]

Testando no postfix funciona.

http://www.hmug.org/man/8/sendmail.html