Olá Ricardo,
pelo mtab que vc enviou, o seu hd novo está montado!! Está em:
/media/030ffbc1-a81c-43dc-9e3b-226da7f4e5c3
Para não ficar com esse nome estranho, você pode montá-lo assim:
Código :
mkdir ~/novohd sudo mount -t ext4 /dev/sdb1 ~/novohd