esse modo Ad-hoc serve basicamente na situacao q vc nao tem um AP e quer ligar 2 maquinas como se fosse o velho cross (cabos), mas vc pode ligar varias maquinas em Ad-hoc, desde q uma seja o GW... soh isso, ou seja, uma rede sem alguns beneficios do modo AP (Infraestrutura). Em versoes antigas do iwconfig vc nao precisava nem ssid no ad-hoc... nas novas versoes acho que essa gracinha sumiu.... :D