O cd 1 é suficiente, porém o editor de texto padrão é o vi, tem que instalar o vim se quiser trabalhar melhor. O vim está no CD2.
A instalação é normal, mas não configure o XFree na instalação, é demorado e não fica bom.
Da mesma forma, não execute o dselect.
Depois de instalado, instale o mc, o libncurses5-dev e o vim, depois renomeie o /usr/bin/vi para qquer coisa e crie um link /usr/bin/vim /usr/bin/vi.
Feito isso, vc não terá nenhum trauma para utilizar o Debian!