Mas então pq vc usa proxy se a cada 5 dias vc apaga tudo o que ele armazenou nesse tempo??? A razão do proxy existir é justamente essa: disponibilizar diretamente ao cliente os arquivos (sites, downloads, etc..) que já estão armazenados no cache...
Olha aeh a configuração do meu web-proxy, lembrando que tenho 1 Gb de RAM na máquina e 40 Gb de cache para o proxy:
/ ip web-proxy
set enabled=yes src-address=0.0.0.0 port=3128 hostname="proxy" transparent-proxy=yes parent-proxy=0.0.0.0:0 cache-administrator="
[email protected]" max-object-size=40960KiB cache-drive=system max-cache-size=40960000KiB max-ram-cache-size=unlimited
Está a mais de 30 dias sem restart...