Olá pessoal,
Venho contribuir com este link para a configuração do mikrotik com squid/linux em paralelo. O linux aqui no link está como cliente do mikrotik e desta forma pode-se gerar relatório por ip ou nome, tudo que tem que fazer é informar o access.log no squid.conf.

Linux: MikroTik + Squid 2.6 com cache full [Artigo]