Wireless não é somente sair colocando, tem toda uma engenharia por trás.
Tudo se resume a cuidados básicos.
Até mesmo UBNT, se for instalado de qualquer jeito, tbm vai gerar problemas.

Não vou dizer que nunca tive problema com Intelbras, mas posso dizer que Aqui não tenho problema como vcs relatam.
- coloco no máximo 30 cliente por painel.
- distancia máximo de 1,5km.
- sinal procuro deixar no máximo em -65 (tanto o que o cliente recebe do aP, como o que o AP recebe do cliente) e com uma diferença máxima de 5db entre as polarizações.
- todos os clientes com firmware atualizado.
- MCS 13 no AP, MCS 11 nos clientes.
- Cliente com monitor ppoe ativo e com QoS de 1M/8M configurado na CPE.