Usa o sudo !!!
No arquivo de configuração dele, vc diz qual usuario pode executar qual comando como root, e se ira pedir ou não senha para essa execução, ai eh so deixar o user dele executar sem pedir senha, e no .bash_profile do user dele, vc cria um alias assim: alias iptraf="sudo /usr/local/bin/iptraf"

No arquivo de configuração do sudo (/etc/sudoers) ficaria assim:

user ALL=NOPASSWD:/usr/local/bin/iptraf


Abraços