Re: como testar o qmail ?
Respondendo em parcelas, novamente =)
1 - Tu pode utilizar o binário "qmail-inject" para inserir dados por STDIN e testar se está funfando como deveria. Quando você instala o qmail-scanner, vem junto um script que manda algumas mensagens, contendo vírus e SPAM, para saber se tá tudo filtrando direito, chamado test_installation.sh
2 - Funcionar até funciona, mas mesmo que você tenha apenas um domínio, eu recomendo o uso do vpopmail, porque torna-se muito mais fácil de se administrar o servidor.
3 - Mesma resposta da pergunta 1.
4 - Dá, você pode utilizar algumas opções de smarthosting e tal... ou então você pode puxar via fetchmail e jogar na pasta do usuário, o quê é feito geralmente.
Abraços!