Eu também não usei. O meu território a cobrir é muito espalhado. E pelo que já li e assisti palestras sobre mesh, ele é apropriado para regiões densamente povoadas, pois cada radio cliente vai ser um repetidor.
O sistema procura sempre o melhor caminho, não necessariamente o mais curto, mas o mais livre.
Neste link tem algum material sobre isso, usando os radinhos da Gi-link.
http://www.dinamicwireless.com.br/dr...MESH-V1-01.pdf
O mesh tem também uma vantagem que é usar links espalhados pela área. Em São Francisco na California tem uma rede com 25.000 usuários.
E o mikrotik também já tem suporte para mesh, mas concordo que é coisa pouco experimentada.
No caso como é direcionado para uma comunidade bem concentrada, daria para pensar nisso.