Testa com o Handbrake não esquece de marcar Web optimezed
Versão Imprimível
De fato, o mp4 não roda legal no chrome, mozilla, entre outros...
Contudo, trabalhar somente com webm não acho bacana.
Visto que atualmente está virando febre os ipad, tablets, iphone e afins... e esses só rodam mp4.
Se levar em consideração que um HD de 1 Tera custa uns R$ 300,00... e em cada HD desses cabe mais de 1 mil Video (em ambos os formatos).
Não vejo porque não trabalhar com os 2 formatos.
Converte nos dois formatos e deixa que o HTML5 escolha qual o melhor formato para entregar para o cliente.
Saindo um pouco da linha tecnica, onde vcs estao comprando filmes para serem exibidos por meio deste servidor?
Me interessei pela ideia, mais pelo que vi, minha maior dificuldade inicial seria encontrar conteudo.