são varias maneiras.
se vc tem um rádio, num canal x com ssdi y vc pode colocar outro embaixo, apontado na mesma direção, num canal diferente e com mesmo ssdi.
Expontaneamente vai acontecer um balanceamento de carga entre ambos.
Tem muita coisa sobre redes wireless, coisas básicas, que o povo por ai não sabe.
Edit: mudei pq isso vale pra qualquer radio 802.11
Outra, rede em anel com OSPF.
Alias, não existe rede mais robusta que as redes MESH.