Rede Discada - Dúvida

Fala pessoal! Essa questão é pros mais "antigos" hehehehehe

Desenvolvemos um sistema para trafegar áudio de um ponto à outro, o mesmo funciona via internet, porém, o pessoal que está usando tem solicitado a função de backup via linha telefônica, vi alguns equipamentos estrangeiros fazendo isso com uma conexão discada, onde um codec conecta no outro, alguém saberia me explicar como eu poderia fazer isso? Os importados e o meu também, oferecem áudio bi-direcional de até 256kbps, e na função discada, o pessoal limita à no máximo 16kbps, é uma qualidade extremamente baixa mas serve para a situação de backup...

Abraço!