voce configura o protocolo/porta.. a banda e prioridade.. ele monta as queues e talz..
ai sempre no final voce define uma queue "outros" que he o resto.. entao o resto eh tratado como p2p ...
o interessante eh marcar TODOS os protocolos conhecidos.. (http, ftp, email, etc etc).. e deixar os "desconhecidos" .. ai voce tem um controle de p2p 100% :)