Certo. Os clientes ficam pegando sinal mas não conecta é isso ? o sinal no caso ssid fica em broadcast mas ao tentar conecta não conecta ?
Nunca tive este problema. pode ser sim algum cliente com uma placa ruim conectado. Na hora que acontecer tende verificar quem esta conectado no momento, já que ele não trava. e restart somente as placas o hostap para ver se volta ao normal.
Posta a configuração do HostAP talves podemos te ajudar melhor. Porque tudo fica mais facil de identificar o defeito tendo todos os dados possiveis.