Olá Alessa!
O problema é que o pacote do samba não vem no CD de instalação básico do Debian (Netinst).
Adicione ao sorces.list as seguintes linhas:
# mirrors de segurança
deb http://security.debian.org/ etch/updates main contrib
deb-src http://security.debian.org/ etch/updates main contrib
#mirrors oficias
deb ftp://ftp.br.debian.org/debian/ etch main contrib non-free
deb http://linorg.usp.br/debian/ etch main contrib non-free
Depois de um apt-get update. Assim ele irá buscar na internet a lista de pacotes disponíveis pra download.
Nunca confie que o nome do pacote é só o nome do programa, muitas vezes tem a versão, então é sempre bom antes de tentar instalar pesquisar pelo nome do programa:
apt-cache search samba
Vai aparecer uma lista de pacotes que se possuem a palavra samba na descrição. Encontre o que você quer e veja o nome completo para utilizar no comando de instalação:
apt-get install nome_do_pacote