Saudações!

Configurei um sistema de servidor de e-mail para bloquear vírus e spam. Tenho instalado o RedHat 8, sendmail, maiscaner com suporte a ordb. Gostaria de saber se com o spamassassin, eu posso bloquear mensagens manualmente, seria o caso de colocar um cabeçalho comum a elas em um arquivo de configuração, e toda mensagem que contenha esse cabeçalho seria descartada.
Como posso fazer isso?