Citação Postado originalmente por nildoabreu Ver Post
tail -n /caminho/nome-do-arquivo (default n=10)

tail -n 1 arquivoquevcquerler

isso irá ler a última linha e cair imediatamente para a shel.

Se vc acha importante ficar aguardando sempre a última linha...

tail -f -n 1 arquivoquevcquerler

tail -f -n 1 /var/log/httpd/access_log


+X Pegar tudo de determinada linha em diante, desde linha informada até o fim tail +X /caminho/arquivo

Exemplo para pegar tudo a partir da linha 200 para baixo.
tail +200 /var/log/maillog

Listar o arquivo de log (arquivo inteiro) e continuar exibindo o que vai entrando.

tail -n+1 equivale um cat no arquivo, os dois comandos abaixo tem o mesmo resultado.

tail -n+1 /var/log/apache2/access_log
cat /var/log/apache2/access_log

Espero ter ajudado um pouco.

[ ]'s nildoabreu
Ajudou sim!!!

Grato pela a sua atenção.