No caso da separação da rede ficaria:

eth0:cliente1
Network: 10.0.0.0
IP servidor: 10.0.0.1
IP Cliente1: 10.0.0.2
Broadcast: 10.0.0.3

eth0:cliente2
Network: 10.0.0.4
IP Servidor: 10.0.0.5
IP Cliente2: 10.0.0.6
Broadcast: 10.0.0.7

E assim por diante...

Qualquer dúvida, usa o comando ipcalc.